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cucina salve (クチーナ サルヴェ)

秩父の郷土の食材を使用したイタリア郷土料理の名店のcucina salve (クチーナ サルヴェ)。

シェフ自ら野菜を育て小麦を刈り鶏の世話をする、その全てがオーガーニックへのこだわり。

食事を楽しむだけに留まらない、食材の物語を体験できるレストラン。

 

cucina salve (クチーナ サルヴェ)

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